Chisa's Pastry
ケータリングサービスやケーキ、日頃の料理
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Friday 18 November 2011
白身魚のパイ包み
今日は 寒い一日でしたねでも明日は少し気温上がるようです
気温の変化が激しいので、
みなさん 風邪ひかないように気をつけてくださいね
スケトウダラ(Alaskan pollock)で パイ包みを作りました
焼く前
焼き後
パイ生地には ショートニングを使ったので、さくさくです
お魚の他に マッシュルームとアスパラガス♪
塩、こしょう、ディル、クミンシード、それからにんにくを少しいれました。
魚のにおいが心配でしたが、臭みはなく 美味しくいただけました
ヾ(*´∀`*)ノ━☆
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