パセリサラダ

レバノン風のパセリサラダ、Tabbouleh（タッブーレ）ですヾ(●´∀｀●)

このサラダ、本当においしいんですヾ(≧∪≦*)ノ

パセリ好きな人はもちろん、

苦手な人も 一度はトライしてみてほしい

お友達のガーデンで イタリアンパセリがたくさん採れたので

先日 これを作りましたヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬

普通のパセリで作るより マイルドな味に仕上がりました♪

パセリのほかに、ミント、チャイブ、トマト、クスクス

エシャロット、オリーブオイル などがはいっています。

（本来は ブルゴルという、小麦の挽き割りを使うそうですが、

クスクスで代用しました）

身体がだるく感じる時や 

ビタミンをたくさん摂りたい時に ぴったりのサラダです

美白効果もあるらしいので、夏日焼けしたお肌にも

嬉しいですね

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